2021年8月6日
極稀にですが、スーパーで貴重な「キジハタ」を売っていることがあります。
こちらでは「あこう」と呼ばれることもあります。
兎に角、美味しい、でも高い・・・。
ラッキーなことに、夕方まで残っていた１匹ですが、
既に調理していただく時間は過ぎており、自分で捌きました。
よって、身がかなり少なくなり・・・。勿体ない。
サイト管理者
キジハタ
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2021年8月6日
極稀にですが、スーパーで貴重な「キジハタ」を売っていることがあります。
こちらでは「あこう」と呼ばれることもあります。
兎に角、美味しい、でも高い・・・。
ラッキーなことに、夕方まで残っていた１匹ですが、
既に調理していただく時間は過ぎており、自分で捌きました。
よって、身がかなり少なくなり・・・。勿体ない。
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