2024年8月19日
31杯目！！ ～北九州帰省編～
お盆に帰省した際、ずっと気になっていた
店へ行ってきました。
それがココ→「藤王」in 小倉魚町
豚骨王国北九州でありながら、王道醤油ラーメン店です。
今や有名店となっており、昼前にも関わらず若干の
行列が出来ていました（約15分待ち）。
今回頂いたのは、醤油ラーメンに味玉トッピング。
流石は洗練されていて、あっさりだけど旨味を
凝縮したような味わい深いスープに、味玉が濃ゆ過ぎず、
スープを邪魔しない程良い味付けでした！！
しかし、ハードルを上げ過ぎたのか、全体的に
想像の域を超えない仕上がりでした。。。
確かに美味しい。一度は食べる価値はある。
でも二度目は…って感じです。。。
北九州で豚骨飽きた方は一度味変で行ってみてください！
濱田重工株式会社
