2023年11月14日
24、25 杯目！！～出張編～
日鉄ステンレス硬式野球部、日本選手権本選出場おめでとう！
と、いうことで本選のある大阪に上陸しました。
試合が日曜の夜だったので、早めに行って大阪を楽しもうと
有名ラーメン店、２件ハシゴしてきました。
まずはコチラ→「人類みな麺類」 in 西中島南方
超有名店で20～60分待ちは当たり前のお店ですが、
死ぬほど旨めぇ。。。本当に並んででも行きたくなる。。。。。。
写真は「macro ラーメン」。貝出汁と醤油が超絶妙に溶け込んだ
スープはそれだけで一つの料理。そこに太目の麺が歯切れの良い
モチモチ麺でこれまた麺だけでも旨い！
極めつけはチャーシュー。「厚切り」を頼みましたが、分厚くて、
それでいてほろほろで、食い応えもバツグン！！
これ最強のラーメンです。絶対死ぬまでに一度は食べてください。
続いてはコチラ→「ラーメン人生JET」in 福島
ここも超有名なお店で、入店待ちの行列は当たり前。。。
写真は「鶏煮込みそば」。この店の看板メニューですが、
名前の通り、鶏を煮込みに煮込んだ濃厚スープが特徴。。。
ただ豚骨のような臭みは一切なく、後味は全くくどく無い！！
麺は太麺ですが、歯切れよくモチモチでスープとベリーマッチ！！
見た目、スープが重そうですが、最後まで飲み干してしまいました。。。
さすが大都市 大阪！！他にも行きたい店はたくさんありますが、
次の機会に楽しみにしときます！
試合は残念ながら惜敗。選手のみなさん御疲れ様でした！！
濱田重工株式会社
