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麵類紹介してこ!24,25杯目

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2023年11月14日

24、25 杯目!!~出張編~

日鉄ステンレス硬式野球部、日本選手権本選出場おめでとう!

と、いうことで本選のある大阪に上陸しました。

試合が日曜の夜だったので、早めに行って大阪を楽しもうと

有名ラーメン店、2件ハシゴしてきました。

まずはコチラ→「人類みな麺類」 in 西中島南方

超有名店で20~60分待ちは当たり前のお店ですが、

死ぬほど旨めぇ。。。本当に並んででも行きたくなる。。。。。。

写真は「macro ラーメン」。貝出汁と醤油が超絶妙に溶け込んだ

スープはそれだけで一つの料理。そこに太目の麺が歯切れの良い

モチモチ麺でこれまた麺だけでも旨い!

極めつけはチャーシュー。「厚切り」を頼みましたが、分厚くて、

それでいてほろほろで、食い応えもバツグン!!

これ最強のラーメンです。絶対死ぬまでに一度は食べてください。

続いてはコチラ→「ラーメン人生JET」in 福島

ここも超有名なお店で、入店待ちの行列は当たり前。。。

写真は「鶏煮込みそば」。この店の看板メニューですが、

名前の通り、鶏を煮込みに煮込んだ濃厚スープが特徴。。。

ただ豚骨のような臭みは一切なく、後味は全くくどく無い!!

麺は太麺ですが、歯切れよくモチモチでスープとベリーマッチ!!

見た目、スープが重そうですが、最後まで飲み干してしまいました。。。

さすが大都市 大阪!!他にも行きたい店はたくさんありますが、

次の機会に楽しみにしときます!

試合は残念ながら惜敗。選手のみなさん御疲れ様でした!!

 

濱田重工株式会社

 


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