2021年9月8日
1杯目！！
なんだかんだ、やっぱりラーメンですよね。
まずは生まれ故郷北九州豚骨からいきます！
最初に紹介するのはコレ、「無法松」in小倉。
私のベストラーメンです。
若干トロみを感じる口当たり、後味はスッキリだけど
旨味が深く、鼻から抜ける豚骨の香りが心地良い！
特徴である長ネギのシャキシャキと
程良い食感を残したトロチャーシューも3150 最高！
なのに…実は…2019.8.31を以て、閉店してます。
ミシュランガイドにも載った（らしい）このラーメンを
味わえないなんて悲しい（泣）。
次回からは、今も営業しているラーメンを紹介していきます。
