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馬タン刺し

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2020年10月30日

居酒屋へ行くと、本日のおすすめに

今まで食べたことがない、「馬タン刺し」がありました。

 

少し高いなと思いつつ、初めて好きの自分は、迷わずオーダー。

食べてみると、牛より脂が強く無く、さっぱりした味でした。

例えるなら、弾力がある馬刺しを食べている感じでしょうか。

とても美味なので、皆さまもチャレンジしてみてください。

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