麵類紹介してこ！27杯目
2023年11月21日
久しぶりに鼎泰豊へ行きました（大阪の店舗）。
一度台湾で食べた事があるのですが、感動的な小籠包で
日本でお店に行ったのですが、何か違うと感じ・・。
そこから行ってなかったのですが、
最近娘が小籠包にハマっており、久しぶりに行ってみようと思いました。
酸辣湯麵セットをオーダー。
小籠包。。記憶と違って美味しかった。
店舗によって味が違うのか？？今度は違う店舗に行ってみようと思います。
鼎泰豊URL
http://d.rt-c.co.jp/
サイト管理者
麵類紹介してこ！26杯目
2023年11月21日
今回は、蕎麦です。
銀座にある「流石」というお店です。
香り豊かな石臼挽き自家製粉十割そば。
つなぎを使わず、しかも極細に仕上げた手打ち蕎麦が流石の真骨頂です。
喉越し繊細で、腰のある十割蕎麦がたまりません。
ミシュランも獲得して事がある人気です。
今回私は、１日限定１５食の玄挽き蕎麦をオーダー。
玄挽きは２年以上真空低温熟成させた原料を殻ごと粗挽きにして
ふるって打った蕎麦との事。半端ない蕎麦の深みに感動しました。
美味しかった！店名のとおり流石です。
お店URL
https://ginza-sasuga.jp/
サイト管理者
革靴
2023年11月21日
久しぶりに革靴を買いました。
普段あまり履く事がありませんが、フォーマルな靴が無かった為、
今回買ってみました。
英国靴ですが、数年前と比較し大幅な値上げになっています。
国の政策で賃金がＵＰし、革の価格もエスカレを起こしており、
更に円安が重なり・・・。
今後も値上がるようなので、思い立ったが吉日のようです。
ちなみの「CROCKETT&JONES」のALEXというモデル。
映画「007」でもジェームズボンドが履いていた靴です。
今日からスパイです。
サイト管理者
むつみ豚の餃子
2023年11月21日
山口県萩市のブランド豚「むつみ豚」は大好きです。
何もストレスの無い肉の旨味、甘味を感じられる豚肉です。
その豚を使った餃子が、小野田市にある「餃子の福原」さんが、
販売されており、偶然スーパーで発見。とっても美味しかったです。
やっぱ餃子にはビールですね。。
餃子の福原さんＵＲＬ
https://www.haraya.jp/fukuhara/
サイト管理者
電気バリブラシ
2023年11月21日
加齢とともに、髪の量も減り細くなり・・。
仕方が無い事ですが、少しでも抵抗すべく奮発して電気バリブラシを購入しました。
効果の程は・・・、数か月使用してまたレポートしたいと思います。
ちなみにヤーマンをセレクト。
美容院限定で売ってるやつにしてみました。
製品情報ページ
https://www.ya-man.com/biz/professional/products/vedascalp-bs-for-salon/
サイト管理者
麵類紹介してこ！24,25杯目
2023年11月14日
24、25 杯目！！～出張編～
日鉄ステンレス硬式野球部、日本選手権本選出場おめでとう！
と、いうことで本選のある大阪に上陸しました。
試合が日曜の夜だったので、早めに行って大阪を楽しもうと
有名ラーメン店、２件ハシゴしてきました。
まずはコチラ→「人類みな麺類」 in 西中島南方
超有名店で20～60分待ちは当たり前のお店ですが、
死ぬほど旨めぇ。。。本当に並んででも行きたくなる。。。。。。
写真は「macro ラーメン」。貝出汁と醤油が超絶妙に溶け込んだ
スープはそれだけで一つの料理。そこに太目の麺が歯切れの良い
モチモチ麺でこれまた麺だけでも旨い！
極めつけはチャーシュー。「厚切り」を頼みましたが、分厚くて、
それでいてほろほろで、食い応えもバツグン！！
これ最強のラーメンです。絶対死ぬまでに一度は食べてください。
続いてはコチラ→「ラーメン人生JET」in 福島
ここも超有名なお店で、入店待ちの行列は当たり前。。。
写真は「鶏煮込みそば」。この店の看板メニューですが、
名前の通り、鶏を煮込みに煮込んだ濃厚スープが特徴。。。
ただ豚骨のような臭みは一切なく、後味は全くくどく無い！！
麺は太麺ですが、歯切れよくモチモチでスープとベリーマッチ！！
見た目、スープが重そうですが、最後まで飲み干してしまいました。。。
さすが大都市 大阪！！他にも行きたい店はたくさんありますが、
次の機会に楽しみにしときます！
試合は残念ながら惜敗。選手のみなさん御疲れ様でした！！
濱田重工株式会社
マイブーム電車！
2023年11月08日
子ども(5歳)が電車にハマり、駅に実物見に行ったり、
図鑑買って食い入るように見たり、何が楽しいのやら………。
山陰本線 特急「やくも」キターーーー！！！
しかも上り下りが並んでるぅ～～～～！！！
さ、さ、サンライズ出雲 こーーりん！！！！
幻の寝台特急ですや～～～～ん！！！！
ということで、こっち(親)がハマっちゃってます。
ちなみに写真は出雲旅行に行ったときに出雲市駅で撮影したもの。
どーにか寝台特急で旅できないか策略中。
濱田重工株式会社
麵類紹介してこ！23杯目
2023年09月13日
今回は、初のカップラーメンのご紹介です。
Youtubeが好きな方はご存知と思いますが、
ヒカキンのカップラーメンです！
前回5月に販売され即完売だった商品。
ちなみにメルカリ等々で転売されまくっています（汗）。
味ですが、麺はカップラーメンって感じは否めませんが、
スープがよく出来ていると思います。
味噌ラーメン好きな方は是非食べてみてください。
サイト管理者
